Zurück zur Übersicht
Bild: Salami Spezial

Salami Spezial

2,7kg o. 1,6kg/Stück

Für die Salami Spezial verwenden wir ausgesuchtes Schweinefleisch und kernigen Speck. Durch die naturbelassene Gewürzmischung und den mildem Buchenholzrauch entsteht ihr unverwechselbarer Geschmack – Scheibe für Scheibe ein Genuss.

Diesen Artikel erhalten Sie auch in gekappter Form (in einem Kunstdarm => bei Bedarf) und einem Stückgewicht von 1,6 kg.

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthalten Senf), Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumsascorbat; Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Farbstoff: echtes Karmin; Buchenholzrauch. Wursthülle vor Verzehr entfernen. 100g Fertigprodukt entsprechen 116g Fleisch.

Nährwerte (pro 100g)

kJ / kcal 1522 / 367
Fett (g) 30,5
Gesättigte Fettsäuren (g) 12,5
Kohlenhydrate (g) 1
Zucker (g) 1
Ballaststoffe (g) 0,3
Eiweiß (g) 22
Salz (g) 3,7

Allergene

Senf

Informationen für den Handel

Verkehrsbezeichnung Salami Spezial
Versandeinheit 2 Stück/Karton
Verpackungsart Unter Schutzatmosphäre verpackt
Artikel-Nummer 12112 (2,7kg) / 12102 (1,6kg)
Gewicht / Stck. 2,7kg o. 1,6kg

Zurück


Unsere Auszeichnungen