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Katenrauchwurst Spezial
2,7kg o. 1,6kg/StückDie Katenrauchwurst Spezial wird ausschließlich aus ausgesuchtem Schweinefleisch, kernigem Speck und einer naturbelassenen Gewürzmischung gefertigt. Der milde Buchenholzrauch veredelt die Katenrauchwurst und verleiht ihr den leicht rauchigen, würzigen Geschmack.
Diesen Artikel erhalten Sie auch in gekappter Form (in einem Kunstdarm => bei Bedarf) und einem Stückgewicht von 1,6 kg.
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthalten SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Farbstoff: echtes Karmin; Buchenholzrauch, Wursthülle vor Verzehr entfernen. 100g Fertigprodukt entsprechen 112g Fleisch.
Nährwerte (pro 100g)
| kJ / kcal | 1425 / 344 |
| Fett (g) | 28 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 11,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 1 |
| Zucker (g) | 1 |
| Ballaststoffe (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 22,5 |
| Salz (g) | 3,7 |
Allergene
Senf
Informationen für den Handel
| Verkehrsbezeichnung | Katenrauchwurst Spezial |
| Versandeinheit | 2 Stück/Karton |
| Verpackungsart | Unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Artikel-Nummer | 14102 (2,7kg) o. 14124 (1,6kg) |
| Gewicht / Stck. | 2,7kg o. 1,6kg |
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