"Dicke Sauerländer" BIO Bockwurst
3x80gFür die "Dicke Sauerländer" Bio Bockwurst werden nur bestes Bio-Fleisch von Schweinen aus artgerechter Haltung, die mit Futtermitteln aus ökologischem Landbau großgezogen wurden, und feine Bio-Gewürze eingesetzt. Traditionelle Metzger-Handwerkskunst trifft auf ökologisch hergestellte Rohstoffe für nachhaltigen, typisch leckeren Bockwurst-Genuss.
Zubereitung: Würstchen ca. 10 Minuten bei 70°C im Wasserbad ziehen lassen. Nicht kochen!
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Zutaten
71% Schweinefleisch*, 9% Rindfleisch*, Trinkwasser, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker*, getrockneter Glukosesirup*, Stabilisator: Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürze*, natürliche Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Speisewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch. *aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Nährwerte (pro 100g)
kJ / kcal | 1027 / 248 |
Fett (g) | 21,5 |
Gesättigte Fettsäuren (g) | 8,8 |
Kohlenhydrate (g) | 1 |
Zucker (g) | 0,5 |
Ballaststoffe (g) | 0 |
Eiweiß (g) | 12,5 |
Salz (g) | 2 |
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