Cervelatwurst Premium
2,7kg o. 1,6kg/StückNur ausgesuchtes Schweine- und Rindfleisch und eine naturbelassene Gewürzmischung verwenden wir für unsere Cervelatwurst Premium. Im traditionellen, genähten Fettdarm (2,7kg Stücke) wird die Cervelatwurst mild geräuchert – extra fein und dennoch kernig im Biss.
Diesen Artikel erhalten Sie auch in gekappter Form in einem Kunstdarm und einem Stückgewicht von 1,6kg.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, färbendes Lebensmittel: Rote Beete, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten. Wursthülle vor Verzehr entfernen. 100g Fertigprodukt entsprechen 110g Fleisch.
Nährwerte (pro 100g)
| kJ / kcal | 1542 / 373 |
| Fett (g) | 33,5 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 13,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 1 |
| Zucker (g) | 1 |
| Ballaststoffe (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 16,8 |
| Salz (g) | 3,8 |
Allergene
Senf
Informationen für den Handel
| Verkehrsbezeichnung | Cervelatwurst Premium |
| Versandeinheit | 2 Stück/Karton |
| Verpackungsart | Unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Artikel-Nummer | 11016 (2,7kg) / 11116 (1,6kg) |
| Gewicht / Stck. | 2,7kg o. 1,6kg |
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