400g Metten Delikatess Roastbeef “classic” in dünnen Scheiben 5 EL Miracel Whip 3 EL Tomatenketchup 1 TL Weinbrand 1 TL Zitronensaft 200g saure Sahne Salz, Pfeffer
Zubereitung
Für die Sauce Mayonnaise, Ketchup, Weinbrand und Zitronensaft mit der sauren Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Garnitur-Tipp: Roastbeef auf 4 Tellern mit je zwei Hälften hartgekochten Eiern anrichten und die Sauce dekorativ darüber verteilen. Dazu passen frisches Baguette oder Pellkartoffeln.
