4 Stk Hamburgerbrötchen 400g Metten Del. Bierschinken, Schinkenwurst oder Jagdwurst 8 TL Röstzwiebeln ½ Salatgurke 4 Scheiben Käse (z. B. Scheiblette) 4 EL Ketchup 4 EL Salatmayonnaise
Zubereitung
Die Salatgurke in dünne Scheiben schneiden. Ketchup und Mayonnaise verrühren. Die Metten Delikatess-Wurst in 4 gleich dicke Scheiben schneiden und diese in Öl anbraten. Die Hamburgerbrötchen aufbacken und anschließend halbieren. Die unteren Brötchenhälften mit der Ketchup-Mayonnaise-Sauce bestreichen. Je eine Wurstscheibe auf die bestrichenen Brötchenhälften legen und mit einer Scheibe Käse belegen. Nach Belieben mit Gurkenscheiben und Röstzwiebeln verfeinern.
