Metten-Fleischwurst erhält goldene Auszeichnung durch Fleischerverband NRW

Finnentrop/Sauerland, 22.03.2024 – Mit der nach alter Familienrezeptur hergestellten Schinken-Fleischwurst konnte Metten Fleischwaren auch in diesem Jahr die Jury überzeugen und bei den alljährlichen Qualitätsprüfungen des nordrhein-westfälischen Fleischerverbands die Auszeichnung in Gold erreichen.  

Die Firma Metten Fleischwaren nimmt seit vielen Jahren erfolgreich an dem Wettbewerb um den „Fleischwurst-Pokal“ teil. Über 700 Produkte aus eigener Herstellung der teilnehmenden handwerklichen Fleischereien und Betriebe wurden in diesem Jahr durch den Verband nach einem strengen Prüfschema bewertet.

„Erst im vergangenen Jahr sind wir bei unserer Schinken-Fleischwurst im Ring – auch aufgrund von Kundenwünschen –in der Gewürzzusammenstellung zur altbewährten und über die Generationen weitergegebenen Metzgerrezeptur zurückgekehrt“, berichtet der geschäftsführende Gesellschafter Tobias Metten. „Wir freuen uns deshalb sehr, dass die Fleischwurst die Prüfer auch mit dieser Traditionsrezeptur, die vielen Stammkunden in der Region noch gut bekannt ist, überzeugen konnte.“ Die prämierte Schinken-Fleischwurst können Endverbraucher wie gewohnt auch vor Ort im Metten-Werksverkauf in Finnentrop erwerben. Und für die jüngeren Kundinnen und Kunden gibt es vom Werksverkauf-Team natürlich das obligatorische Stückchen Fleischwurst „auf die Hand“.